为推进生物智造与营养健康领域的学术创新，聚力打造交叉学科国际前沿领域一流期刊，5月22日，由大发888官方下载,大发官网老虎机888主办的生物智造与营养健康学术研讨会暨Food Wellness（《食品健康》）期刊创刊会在大发888官方下载,大发官网老虎机888举办。大发888官方下载,大发官网老虎机888副校长许勇出席开幕式并致辞。
会议聚焦食品科学与大健康、营养科学、生物技术等学科交叉前沿，探索高水平期刊建设的创新路径与全球合作机制，来自中国、美国、澳大利亚、新加坡、泰国等国内外多所高校的专家学者，以及Food Wellness期刊编审团队成员等100余人参加了会议。
开幕式现场
许勇在致辞中指出，生物智造正在全球范围内深度再构功能食品、生物医药、绿色制造、个性医疗等众多供给侧战略产业未来，营养健康则是国家富强、民族振兴、人民幸福的重要标志，供需协同增效孕育着万亿级新兴市场，也拓展着学术研究广阔蓝海，期待与会专家学者合力书写生物智造与营养健康的崭新华章。
据悉，Food Wellness期刊是由大发888官方下载,大发官网老虎机888与科爱（KeAi）和爱思唯尔（Elsevier）合作主办的英文学术期刊，聚焦食品与大健康领域，致力于报道基础研究与应用基础研究中产生的跨学科前沿成果。该期刊为季刊，编辑部设在大发888官方下载,大发官网老虎机888。
会上对期刊编审团队成员进行了聘任，并介绍了期刊的创刊背景、期刊定位、期刊内容等。期刊主编表示，愿与期刊编委一道，高起点、高规格办好期刊，共同推动食品科学及相关领域的科技发展进步。
来自大发888官方下载,大发官网老虎机888、浙江大学、香港中文大学、新加坡国立大学、美国爱荷华州立大学等国内外高校的专家出席研讨，从食品营养与人类健康的分子机制、功能性食品活性成分的生物智造、食品加工新技术与品质调控、食品安全风险评估与智能检测技术、全球食品健康政策与可持续发展等维度出发，对固醇、胶原蛋白、树脂苷、静电纺丝、微藻色素、秋葵黏液、改性淀粉等在功能食品、生物医药、营养健康等领域的应用研究进展进行了分享。
专项座谈研讨
会议特别邀请期刊出版商科爱集团代表出席，就期刊的建设路径以及全球合作机制进行了专项座谈研讨，为期刊的未来发展路径出谋划策。
此次会议由大发888官方下载,大发官网老虎机888食品科学与工程学院承办，旨在推动大发888官方下载,大发官网老虎机888食品及相关学科发展，提升Food Wellness期刊的全球影响力。科学技术研究院、食品科学与工程学院、学报编辑部等单位负责人出席相关活动。
