近日，国际食品科技联盟（International Union of Food Science and Technology，IUFoST）公布了国际食品科学院（International Academy of Food Science and Technology，IAFoST）2024年度新增Fellow名单。大发888官方下载,大发官网老虎机888食品科学与工程学院孙东晓教授入选。
国际食品科学院成立于1997年，是国际食品科技联盟设立的由杰出食品科技专家组成的学术机构，是一个独立的、非营利性、非政府性的全球性学术组织。该科学院Fellow每两年增补一次，每次增选不超过30人，从为全球食品科技作出突出贡献的专家学者中选举产生，是全球食品科技专家最高荣誉。
孙东晓教授简介
孙东晓教授是国际食品科学院Fellow、英国皇家化学学会Fellow。担任期刊Food Chemistry高级主编，Food Science and Human Wellness高级主编，Food Chemistry Advances总主编，Journal of Future Foods和Food Science of Animal Products科学主编，《食品科学》杂志编委会顾问委员。担任国际农业和生物系统工程国际委员会"功能食品、健康食品和营养"工作平台主席，国家食用菌加工技术研发专业中心名誉主任。2013年被评为“在新西兰食品及饮料行业做出杰出和持久贡献”的前100名人，入选"2013中国-新西兰交流科学家"。2016年在丹麦获得国际农业和生物系统工程委员会颁发的"杰出贡献奖"。2018年在新西兰获得"新西兰食品行业领军奖"。2020—2023年连续四年入选美国斯坦福大学评选的世界前2%顶尖科学家。
