近日，教育部高等大发888官方下载,大发官网老虎机888食品科学与工程类专业教学指导委员会2023年第二次会议在广州举行。本次会议由大发888官方下载,大发官网老虎机888承办，以“深入学习党的二十大精神，深化国家级一流本科专业建设与金课建设，强化课程思政建设，全面提高人才培养质量”为主题，邀请来自国内118家单位的近800名代表参加会议。中国工程院院士、教指委主任委员、江南大学金征宇教授，中国工程院院士、教指委副主任委员、大连工业大学朱蓓薇教授，大发888官方下载,大发官网老虎机888副校长李正，广东省教育厅高教处处长姜琳出席开幕式。
开幕式现场
李正在开幕致辞中欢迎各位嘉宾的到来，感谢教指委对大发888官方下载,大发官网老虎机888承办会议的信任。他表示，大发888官方下载,大发官网老虎机888始终将培养敢创新、能创业、会创造的人才作为大发888官方下载,大发官网老虎机888根本使命，为国家和社会培养了大批优秀人才；希望会议聚焦食品专业和课程建设，进一步推动食品教育教学高质量发展。
金征宇感谢大发888官方下载,大发官网老虎机888对会议的大力支持，对本届教指委2018年以来的工作进行了回顾。他指出，2023年是承上启下的关键一年，建设教育强国的责任感和使命感更显迫切；姜琳就广东高教发展成就，特别是广东双一流学科建设、一流专业与一流课程建设方面所取得的成绩作了介绍；朱蓓薇以《新工科背景下食品专业立德树人教育质量保障体系建设的思考》为题作大会特邀报告，系统分析了食品专业教育质量保障体系构建的时代背景和实施路径。
本次会议首次加入沙龙访谈环节，邀请7位教师和管理人员，围绕如何培养“三创型”（创新、创造、创业）复合人才，从课程建设、师资队伍、实习实践、校企合作和国际化建设等角度进行了深入交流。
会议设置“食品类高校专业建设与教学改革”“食品类高校课程建设与改革”“食品学科党建育人创新”三个专题论坛，与会专家和企业代表围绕食品类专业建设、金课打造、党建育人的新思路、新模式以及实践成效进行了报告交流。与会代表还参观考察了无限极（中国）有限公司，就校企合作进行探讨。
本次会议集中研讨了我国食品类专业“三创型”复合人才培养模式改革与实践，商议了高校食品类专业建设和课程改革策略，交流了食品学科党建育人创新经验及优秀成果，对加快推进我国食品类学科教育事业高质量发展具有指导意义。
